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Ricette

Biscotti natalizi madre-figlia al lavoro

Ingredienti:

- 1 uovo;

- 300 gr di farina di grano O siciliano;

- 100 gr di zucchero di canna;

- 100 gr di burro;

- 1 bicchierino di succo di navelina bio;

- 8 gr di lievito;

- cioccolato fondente dal 70%.

Preparazione: 

Amalgamare gli ingredienti. Lasciare riposare l'impasto ed utilizzare gli stampi natalizi. Preferibilmente scegliere stampini ad espulsione. Disporre i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno. Infornare a 180 gr in forno ventilato. Se si tratta di più teglie invertirle a metà cottura. Lasciare raffreddare. Decorare con il cioccolato fondente utilizzando una penna decora dolci. Infine spolverare con zucchero a velo e conservare in recipienti a chiusura ermetica.

Perfetti per i pomeriggi di festa, soddisferanno vista e palato..

 

 

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